「お箸で気軽に楽しむ石焼きステーキ」がコンセプト。上質なお肉を手頃な価格で楽しめる、〈源グループ〉のステーキ店がオープン。

　イチオシは、コスパの良さ抜群の「リブロース（マキ芯）ステーキランチ（1,309円～／100g～※ライス・みそ汁・お新香付・15：00まで提供）」。リブロースの中心に近い希少部位を使用しており、ほど良い柔らかさと、ジュワッと溢れる肉の甘み・旨味が魅力です。

　他にも、「サーロインステーキランチ（2,189円／150g）」「手ごねハンバーグランチ（1,199円／150g）」など多彩なステーキメニューが有。

　ステーキ各種は、食べやすくカットし、最後まで熱々で楽しめる石板プレートで提供。ソースはガーリック・オニオン・和風おろしの3種類から選べます。