TOP簡単手作りレシピ（Kさんのおつまみ） ＜前へ　1｜2｜3｜4｜5｜6｜7｜8　次へ＞　　　いわきのスローフードはこちら＞   「焼ネギ酢味噌」 −材料− 大根1/6個、ポン酢　ごま油 Ｋ：ネギの香ばしさと酢味噌が日本酒にピッタリだがんね♪ −作り方− 1.ネギを2〜3センチ程度に切り、網でこんがり焼く。 2.味噌、砂糖、お酢を1：1：2の割合であわせ良く混ぜる酢味噌をつくる。 3.ネギをお皿に盛り付け酢味噌をかける。 ※ゴマなどを振り掛けると香ばしさが増します♪   「焼ネギ酢味噌」 −材料− 大根1/6個、ポン酢　ごま油 Ｋ：ネギの香ばしさと酢味噌が日本酒にピッタリだがんね♪ −作り方− 1.ネギを2〜3センチ程度に切り、網でこんがり焼く。 2.味噌、砂糖、お酢を1：1：2の割合であわせ良く混ぜる酢味噌をつくる。 3.ネギをお皿に盛り付け酢味噌をかける。 ※ゴマなどを振り掛けると香ばしさが増します♪   「シャキシャキ大根」 −材料− 大根1/6個、ポン酢　ごま油 Ｋ：大根のシャキシャキ感が癖になるヘルシーおつまみだがんね♪ −作り方− 1.大根を短冊切りにする。 2.ポン酢にお好みでごま油を混ぜタレをつくる。 3.大根にタレをかけて出来上がり。 ※ごま油の代わりにラー油を使うとピリカラ仕立てに♪ ＜前へ　1｜2｜3｜4｜5｜6｜7｜8　次へ＞　　　いわきのスローフードはこちら＞

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