TOPりぶ通信クチコミグルメvol.1「Barba rosso」 久慈町の住宅街に店を構える〈Barba rosso〉。今、こちらのハード系パンとデニッシュの美味しさが口コミで広がっています。 平成15年の開店以来、種継ぎをしている天然酵母を使用したパンは、身体に優しく美味しいと評判。特に10種類のハード系パンが人気です。中でも北海道産小麦にライ麦を30%配合した「パン・ド・カンパーニュ（500円・250円／ハーフ）」と、山ぶどうがぎっしり詰まった長時間熟成の「カレンツ（800円・400円／ハーフ）」は、店主・佐藤さんのオススメです。また、彩り豊かなデニッシュは発酵バターを使用したコクのある生地が特徴。フルーツを使用したものが多く、生マンゴーなどの季節限定品などもあります。 店内にはイート・イン・スペースを設けているので、焼きたてパンをその場で食べることもできます。「アイスコーヒー（370円）」などと一緒にどうぞ。 【Barba rosso（バルバ ロッソ）】 茨城県日立市久慈町1の26の22 TEL：0294-52-4471 ●営業時間／10:00〜19：00 ●定休日／月曜日、第1・3・5日曜 ●駐車場／4台 TOPりぶ通信クチコミグルメvol.1「Barba rosso」

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